علوم الحياة
دجاج (الديك الرومى) المحشي بالخضروات في الفرن Masraw10 دجاج (الديك الرومى) المحشي بالخضروات في الفرن 648340388
بادر بالتسجيل معنا لتصبح صاحب المنتدى
علوم الحياة
دجاج (الديك الرومى) المحشي بالخضروات في الفرن Masraw10 دجاج (الديك الرومى) المحشي بالخضروات في الفرن 648340388
بادر بالتسجيل معنا لتصبح صاحب المنتدى
علوم الحياة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

علوم الحياة

كل جديد في شتى مجالات ا لحياة للأستاذ مصطفى النجار
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصوردخولالتسجيل
كل عـــــــــام وجميع الأعضاء بخيربمناسبة عيد الأضحى المبارك أعاده الله عليكم بالخير واليمن والبركات( مصطفى النجار )
مطلوب مشرفين لجميع الأقسام بالمنتدى فمن يجد في نفسه الرغبة فليخبرنا على الإيميل الآتي mam1964@hotmail.com
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» أهداءاتكم لذوي الاحتياجات الخاصة بمناسبة يومهم العالمي
دجاج (الديك الرومى) المحشي بالخضروات في الفرن I_icon_minitimeالسبت 6 نوفمبر 2010 - 19:38 من طرف منى

» هيا نتعرف الى معاني الهدايا
دجاج (الديك الرومى) المحشي بالخضروات في الفرن I_icon_minitimeالسبت 6 نوفمبر 2010 - 19:25 من طرف منى

» نصائح لكى ايها الزوجة
دجاج (الديك الرومى) المحشي بالخضروات في الفرن I_icon_minitimeالأربعاء 13 أكتوبر 2010 - 0:39 من طرف زائر

» حتى لايموت الحب
دجاج (الديك الرومى) المحشي بالخضروات في الفرن I_icon_minitimeالأحد 12 سبتمبر 2010 - 2:32 من طرف زائر

» سر السعادة الزوجية
دجاج (الديك الرومى) المحشي بالخضروات في الفرن I_icon_minitimeالأحد 8 أغسطس 2010 - 5:14 من طرف زائر

» عليمي طفلك
دجاج (الديك الرومى) المحشي بالخضروات في الفرن I_icon_minitimeالأربعاء 4 أغسطس 2010 - 6:36 من طرف زائر

» ازاي تدلعي جوزك و تخليه يموت فيكي
دجاج (الديك الرومى) المحشي بالخضروات في الفرن I_icon_minitimeالإثنين 2 أغسطس 2010 - 8:11 من طرف زائر

» لماذا تبكى النساء؟؟؟؟؟؟
دجاج (الديك الرومى) المحشي بالخضروات في الفرن I_icon_minitimeالأحد 11 يوليو 2010 - 1:55 من طرف منى

» أغتنم الدقيقه
دجاج (الديك الرومى) المحشي بالخضروات في الفرن I_icon_minitimeالجمعة 9 يوليو 2010 - 4:33 من طرف بوسي

الإبحار
 البوابة
 الفهرس
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى
التبادل الاعلاني

 

 دجاج (الديك الرومى) المحشي بالخضروات في الفرن

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الدمعه الحزينه
عضو متميز
عضو متميز
الدمعه الحزينه


انثى
عدد الرسائل : 272
الدولة : مصر
تاريخ التسجيل : 10/02/2010

دجاج (الديك الرومى) المحشي بالخضروات في الفرن Empty
مُساهمةموضوع: دجاج (الديك الرومى) المحشي بالخضروات في الفرن   دجاج (الديك الرومى) المحشي بالخضروات في الفرن I_icon_minitimeالأحد 11 أبريل 2010 - 4:21


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



المقادير والطريقة :

نظفى و اغسلى جيدا الديك الرومى و تبليه من الداخل بالملح و الفلفل و الكمون و الروز مارى و
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]ضعيه جانبا لتجهيز الخضروات

الحشوه:

- من الخضروات جهزى شويه خضارر زى الجزر و الكوسه و البصل و زبده سايحه و شويه فلفل مطحون و ملح و كمون و بهارات نخلطهم على بعض فى طبق و نحط عليها الملح و الفلفل و الكمون و الروز مارى و كل البهارات
- نضع جزء من حشوه الخضروات فى الديك الرومى و نقفل رجليه جيدا بالخيط
- لفى الخيط جيداا حول جسم الديك الرومى و اجنحته
- و ضعى الديك فوق شبكه معدنيه على صينيه الشواء او صنيه تيفالبهاا باقى الخضروات المجهزه مسبقاا مضاف اليها كوب كبير من الماءادهنى الديك من الخارج بالزبده المذابه وبباقى الاعشاب و التوابلتاكدى ان جهه الصدر للديك لاسفللان الصدرر هو اكثر الجزاء التى تحتاج نضج لمده كبيره و حراره اعلى درجه حراره الفرن تكون ساخنه جدابعد 45 دقيقه
- ادهنى الديك بالسوائل الموجوده فى الصينيه
- حاولى ان تصلى الى الاماكن المخبأه بين الارجل و الاجنحهثم اقلبى الديك على جانبه
- و ضعى ثانيه فى الفرن لمده نصف ساعه طبعاا اضيفى الى الخضروات ماء كلما لاحظتى قله الماء
- ثم كررى الخطوه السابقه ...
- و ضعى الديك على جانبه الاخر مع دهن جسمه من السؤال الموجوده
- ثم بعد نصف ساعه اخرى اقلبى الديك على ظهره ...الصدر للجهه العلياامع دهن الديك من السوائل الموجودهبعد نصف ساعه اخرى و متابعه دهن الديك بالسوائل يتم نضج الديك تماما
- نتركه خارج الفرن يبرد لمده نصف ساعه او ساعهثم نبدأ بتقطيعهالخطوه الاولى قطع الجلد بين الافخاذ بسكين حاميه
الخطوه الثانيه نفصل الفخذ عن الجسم من جهه المفصل
- نكرر هذه الخطوه مع الفخذ الثانيه
هكذا فصلنا الجزء السفلى فى جسم الديك عن الصدرافصلى ايضاا الاجنحه بقطعها بالسكين من المفصل بينها و بين الصدرالان
- اقطعى الصدر بسكين حامى على عظمه المنتصف
- اقطعى بالسكين و هى مائله بجوار العظمه من الخارج لتفصلى الصدر عن العظمه الصدركررى الخطوه من الجهه الاخرى للصدر
- الان قطعى صدر الديك الرومى الى شرائح طوليه رقيقه بالسكسن العاديه او بالسكين الكهربائى

بالهناء والشفاء

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر
Anonymous



دجاج (الديك الرومى) المحشي بالخضروات في الفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج (الديك الرومى) المحشي بالخضروات في الفرن   دجاج (الديك الرومى) المحشي بالخضروات في الفرن I_icon_minitimeالأحد 11 أبريل 2010 - 4:44

بالهناء والشفاء ليكى يا حبيبة قلبى وديما يارب بالتميز تحياتى لكى يا نور عينى ......لمياء [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الدمعه الحزينه
عضو متميز
عضو متميز
الدمعه الحزينه


انثى
عدد الرسائل : 272
الدولة : مصر
تاريخ التسجيل : 10/02/2010

دجاج (الديك الرومى) المحشي بالخضروات في الفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج (الديك الرومى) المحشي بالخضروات في الفرن   دجاج (الديك الرومى) المحشي بالخضروات في الفرن I_icon_minitimeالأحد 11 أبريل 2010 - 20:49

شكرا حبيبتى


لمياء


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مصطفى النجار
المشرف العام
المشرف العام
مصطفى النجار


ذكر
عدد الرسائل : 584
العمر : 43
الوظيفة : مدرس أول ثانوي / كتابة الشعر والمراسلات
الدولة : مصر
بلد الإقامة : مصر
تاريخ التسجيل : 27/03/2008

دجاج (الديك الرومى) المحشي بالخضروات في الفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج (الديك الرومى) المحشي بالخضروات في الفرن   دجاج (الديك الرومى) المحشي بالخضروات في الفرن I_icon_minitimeالإثنين 12 أبريل 2010 - 1:25

آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآه ياني حسستيني بالجوووووووووووووووووووووووووووووووع يابنتي أكله شهيه جداااااااااااااااا خليتي العصافير صوصوت في بطني
باروح أشتري واحد وأقعد أعمله كده
عاوزين كمان وصفات جميلة مثل دي
مش يبقى عدم أكل وكمان عدم إطلاع
سلمت يداكي على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mam1964.hooxs.com/index.htm
الدمعه الحزينه
عضو متميز
عضو متميز
الدمعه الحزينه


انثى
عدد الرسائل : 272
الدولة : مصر
تاريخ التسجيل : 10/02/2010

دجاج (الديك الرومى) المحشي بالخضروات في الفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج (الديك الرومى) المحشي بالخضروات في الفرن   دجاج (الديك الرومى) المحشي بالخضروات في الفرن I_icon_minitimeالإثنين 12 أبريل 2010 - 22:56

اشكرك على المرور


يا مصطفى


ان شاء الله الوصفات كتير



دى بس بدايه



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج (الديك الرومى) المحشي بالخضروات في الفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
علوم الحياة  :: المنتديات العامة :: منتدى شئون الأسرة-
انتقل الى: